豆腐

一人留客饭，只豆腐一味，自言：豆腐是我性命，觉他味不及也。”异日至客家，客记其食性所好，乃以鱼肉中各和豆腐。其人只择鱼肉大啖，客问曰：汝曰‘豆腐是性命’，今日如何不吃？”答曰：见了鱼肉，性命都不要了。”――（明）浮白主人辑《笑林》