帽子戏法本为一种魔术，指演员从帽子中变出鸽子等（一般以三只为限），最早源于刘易斯.卡洛尔的童话《爱丽斯漫游奇境记》。
现为足球用语，帽子戏法，最早出现在1858年。当年，板球手HH·斯蒂芬森连续3次击中门柱得分而被奖励一顶帽子，是第一个获此奖励的板球手。“帽子戏法”（英文为hat-trick）作为一个专用词出现在印刷品中是在1878年。后来，“帽子戏法”被广泛应用于体育比赛中。在足球比赛中，“帽子戏法”指在一场比赛中，一名队员3次将球踢进对方球门，但不包括在决定比赛胜负的点球大战中的进球。另外，“帽子戏法”的应用范围不只限于体育领域，人们还用它形容连续3次的成功。
下面列举出一些足球世界杯历史上的帽子戏法：
1、阿根廷的圭勒莫·斯塔比尔（GuillermoStabile，1930年7月19日，世界杯小组赛，阿根廷6-3墨西哥）
2、巴西的贝利（Pele，1958年6月24日，世界杯半决赛，巴西5-2法国）；
3、葡萄牙的尤西比奥（Eusebio，1966年7月23日，世界杯1/4决赛，葡萄牙5-3朝鲜（打进4球））；
4、英格兰的杰夫·赫斯特（GeoffHurst，1966年7月30日，世界杯决赛，英格兰4-2德国）；
5、德国的盖德·穆勒（GerdMuller，1970年6月7日，世界杯小组赛，德国5-2保加利亚；1970年6月10日，世界杯小组赛，德国3-1秘鲁，两次）；
6、匈牙利的拉兹罗·基斯（LaszloKiss，1982年6月15日，世界杯小组赛，匈牙利10-1萨尔瓦多）；
7、意大利的保罗·罗西（PaoloRossi，1982年7月5日，世界杯小组赛，意大利3-2巴西）；
8、阿根廷的加布里埃尔·奥马尔·巴蒂斯图塔（GabrielOmarBatistuta，1994年6月21日，世界杯小组赛，阿根廷4-0希腊，1998年6月21日，世界杯小组赛，阿根廷5-0牙买加，两次）；
9、德国的米罗斯拉夫·克洛泽（MiroslavKlose，2002年6月1日，世界杯小组赛，德国8-0沙特阿拉伯）；
10、葡萄牙的保莱塔（Pauleta，2002年6月10日，世界杯小组赛，葡萄牙4-0波兰）；
11、阿根廷的冈萨洛·伊瓜因（GonzaloHiguaín，2010年6月17日，世界杯小组赛，阿根廷4-1韩国，第二球越位）；
12、德国的托马斯·穆勒(ThomasMüller,2020年6月17日，德国4－0葡萄牙，2020年巴西世界杯的第一个帽子戏法得主)。
13、瑞士的杰尔丹·沙奇里（XherdanShaqiri2020年6月25日，瑞士3－0洪都拉斯，2020年巴西世界杯的帽子戏法得主）